Бизнес по производству костной муки

Производство костной муки
Производство костной муки

Мясокостная мука – продукт переработки костей животных, применяемый в качестве белковой добавки в корм для кошек и собак, комбикорма для скота, удобрения для комнатных растений и растений в открытом грунте.

В США костную муку используют для генерации энергии на мусороперерабатывающих заводах. Качественная костная мука должна соответствовать нормативным показателям по жирности и перекисному числу. Отклонение в этих показателях свидетельствует о нарушении технологии ее производства, чаще всего о перегреве и несоблюдении условий хранения и транспортировки.

Мясокостная мука – хороший источник витаминов группы В, особенно никотиновой кислоты, кобаламина, рибофлавина и холина. В глутаминовой кислоте содержатся витамины группы Н2, недостаток этого элемента ведет к замедлению роста животных. Обработка муки заключается в операциях, направленных на ее подготовку к измельчению. Сырьё обрабатывают с помощью пара под давлением или варят в котлах, а затем высушивают и измельчают.

Костная мука вещество серо-бурого цвета, обладающее специфическим запахом. Питательность костной муки зависит от вида сырья. В костной муке 1 сорта влаги не больше 9%, жира не больше 11%, золы – 28%, протеина – 50%. В 1 кг костной муки содержится около 0,8 кормовой единицы и почти 320 г перевариваемого протеина. Это белковый корм высокого качества.

Применение 3-7% костной муки в производстве кормов для животных и птицы:

  • увеличит питательность кормов;
  • уменьшит затраты на выкармливание животных;
  • сократит время на составление рациона.

Производство кормовой муки актуально, поскольку пользуется повышенным спросом у фермеров. Схожая по действию рыбная мука стоит значительно дороже, и нередко отмечаются случаи ее подделки. А значит, производство костной муки – весьма перспективное направление для развития малого бизнеса.

Ассортимент

Производят три сорта костной муки.

Процент влажности:

  • 1 сорт – 9;
  • 2 сорт – 10;
  • 3 сорт – 10

Белок, %:

  • 1 сорт – 0;
  • 2 сорт – 2;
  • 3 сорт – 0.

Жиры, % :

  • 1 сорт – 3;
  • 2 сорт – 8;
  • 3 сорт – 0.

Зола, %:

  • 1 сорт – 6;
  • 2 сорт – 8;
  • 3 сорт – 8.

Качественная костная мука –сухой и рассыпчатый порошок, без комков и примесей. Крупные частицы (не более 3 мм) в муке высокого качества не больше 5%, это позволит увеличить спрос на муку и реализовать ее по выгодной цене.

Потенциальные покупатели костной муки:

  • фермеры;
  • производства кормов для кошек и собак;
  • питомники животных;
  • сельскохозяйственные предприятия;
  • садоводы и частные лица.

Оборудование

На современном рынке оборудования можно найти и отдельные приспособления для изготовления костной муки, так и комплексные линии и мини-заводы.

Для начала бизнеса понадобится комплектация:

  • измельчитель;
  • приемный бункер транспортера;
  • центрифуга фильтрующая;
  • транспортер шнековый;
  • блоки сушильные;
  • насос для перекачки жира и воды;
  • транспортер;
  • шибер для загрузки и разгрузки;
  • дробилка;
  • бункер для хранения муки;
  • транспортерная стойка.

Сравнительная характеристика двух линий поможет вам сделать правильный выбор.

Вариант №1

  • Производительность – 3 000 кг/см.;
  • Мощность – 113 кВт;
  • Производственная площадь – 110 м кв.;
  • Фасовка – ручной способ;
  • Специалисты – 2 чел.;

Цена – 3 499 760 руб.

Вариант №2

  • Производительность – 5 000 кг/см.;
  • Мощность – 144 кВт;
  • Необходимая площадь – 120 м кв.;
  • Фасовка – ручной способ;
  • Специалисты – 3 чел.;

Цена – 6 270 140 руб.

Оптимальным решением для малого бизнеса, на наш взгляд, является первый вариант.

Инвестиции в бизнес

Финансовые вложения:

  • покупка линии – 3,5 млн. руб.;
  • доставка и монтаж– 0,25 млн. руб.;
  • запас сырья – 0,5 млн. руб.;
  • ремонтные работы в помещениях – 0,4 млн. руб.;
  • другие расходы – 0,1 млн. руб.

Всего для начала бизнеса нужны инвестиции в размере 4 750 000 рублей.

Расчет выручки и прибыльности деятельности при 50-процентной загруженности:

  • Производство, тонн/смену- 1,5;
  • Количество смен – 30;
  • Ежемесячная выработка муки, т – 45;
  • Оптовая стоимость муки, руб./т – 18000;
  • Ежемесячная выработка технического жира, т – 10;
  • Оптовая стоимость технического жира, руб./т – 15 000;
  • Выручка, руб. – 960 000;
  • Рентабельность – 25%.

Инвестиции окупятся через 20-24 месяца.

© Старецкая Елена, TimesNet.ru

Интересные статьи



На что вы готовы взять или брали кредит?

  • {$ (item.counter * 100 / total)|number:1 $}% / {$ item.name $}
    {$ item.name $}
{$ total $} {$ vote_pluralize(total) $} / все опросы

Комментарии (0)

Только зарегистрированные пользователи могут задавать вопросы и добавлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь.